Traiteur 24 et 31 décembre
Les commandes, sous réserve de disponibilité, se feront uniquement par téléphone au 085 41 13 60 du lundi au vendredi entre 10h et 18h.
Formule drive-in disponible:
- Le 24 décembre de 10h à 12h et de 14h à 16h.
- Le 31 décembre de 10h à 12h et de 14h à 16h.
Paiement uniquement sur notre compte au BE89 3630 8096 0785 avec nom de commande et date d'enlèvement en référence.
Menu 85€
Découvrez notre menu traiteur pour les fêtes.
- Saumon Saumon "Label Rouge" en fine salade, acidulé de mangues fraîches, crevettes bio, vinaigrette à la cardamome. Ou
- Foie Foie gras cuit au naturel, tranche épaisse légèrement fumée à la truffe noire, condiment à la pomme et vanille de Tahiti, poivre Timut, pain brioché.
- Lotte Tronçon de lotte snacké au beurre de citronnelle et cuit en basse température, herbes fraîches, gingembre et pak choi, croustillant de lard Bellota.
- Butternut Velouté de butternut - récolte 2022
- Veau Mignon de veau en cuisson longue dans l'esprit d'une blanquette en alliance terre-mer. Variation de légumes primeurs, estragon et morilles. Gratin dauphinois.
- Vanille Souvenir d'enfance : 100% vanille, croustillant noix de coco, fruits exotiques.
- Pain Notre pain maison au levain à partager...
